КНР вынуждена закупать свинину в странах Латинской Америки и Австралии, поставлять замороженное мясо из госрезервов, но такое положение вещей не устраивает многих гурманов.
На этом решил сыграть ритейлер Meijiada, предлагая в супермаркетах Шэньчжэня охлажденное мясо местных производителей премиум-класса. Покупатели дорогого продукта могут проверить, где была выращена свинья и время отгрузки свинины.
Специальное мобильное приложение, связанное с блокчейном VeChain, считает штрих-код на упаковке, отобразив даты всей логистической цепочки. Поставка контролируется с помощью NFC меток, температурных датчиков в рефрижераторах, отметках фактур при приеме на склад.
Компания VeChain имеет большой опыт по организации контроля за свежестью скоропортящегося продукта. На основе платформы VeChain Thor несколько лет подряд оптовики закупают улов в Скандинавских странах. Блокчейн используется для наблюдения в режиме онлайн за соблюдением температурного режима заморозки во время транспортировки рыбы на траулерах.
